หัวเรื่อง:การรับรู้ความแน่นเนื้อของผลมะม่วงภายใต้การกระทำกระแทก
ผู้เขียน:อุดมศักดิ์ กิจทวี
ประธานกรรมการ:ดร.บัณฑิต จริโมภาส, ศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:ดร.ประเทือง อุษาบริสุทธิ์, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวเรื่อง:การช้ำของเปลือกมังคุดและเปลือกผลมะพร้าวอ่อนเมื่อภาระเชิงกล
ประธานกรรมการ:ดร.ศิวลักษณ์ ปฐวีรัตน์, รองศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:ดร.อนุพันธ์ เทอดวงศ์วรกุล, รองศาสตราจารย์